Tilbake til Meny

Koldtbord

Vanlig koldtbord

Kr 295,-

  • Karbonade m/løk eller kylling
  • Appelsinskinke
  • Roastbeef m/remulade
  • Kjøtt- eller skalldyrkabaret
  • Røkelaks eller gravlaks m/sennepsaus
  • Eggerøre

Allergener:

  • Egg finner du ofte i kaker, majones, sufflé, pasta, paier, noen kjøttprodukter, sauser, desserter og matvarer som er penslet med egg. Egg
  • Fisk finner du ofte i skalldyr og fiskeretter, leverpostei, salatdressinger, tapenade, buljong og i Worcestersaus. Fisk
  • Dette inkluderer krabbe, hummer, reker, krill, kreps og scampi o.l. Skalldyr finner du ofte i salater. Disse ingrediensene kan også finnes i skalldyr- og fiskeretter, i wokretter, sauser og lignende til bruk i asiatiske og orientalske retter. Skalldyr
  • Dette inkluderer sennep, sennepspulver og sennepsfrø. Du finner ofte sennep i bearbeidede kjøttprodukter, curryretter, marinader, salatdressinger, sauser og supper. Sennep
  • Dette inkluderer hvete, rug, bygg, havre, spelt, korasanhvete og lignende Disse kornslagene finner du ofte i mat som inneholder mel, slik som krutonger, brød og bakervarer, kaker, couscous, bearbeidede kjøtt- og fiskeprodukter, sauser og supper. Kornslaget skal angis i merkingen, men det er opp til produsenten om "gluten" angis i tillegg. Kornslag som inneholder gluten

Koldtbord - Anne’s spesial

Alle fat er ferdig pyntet og kan settes rett på bordet.

8 retter

Kr 360,-

9 retter

Kr 395,-

10 retter

Kr 430,-

  • Vestkystsalat
  • Rekeoppsats (reker m/skall)
  • Karbonade m/løk
  • Grillet kylling
  • Roastbeef m/remulade
  • Svinestek
  • Hel glasert ørret
  • Glaserte ørretbiter
  • Røkelaks
  • Gravlaks m/sennepsaus
  • Eggerøre
  • Kjøttkabaret
  • Skalldyrkabaret
  • Appelsinskinke
  • Kalkunbryst m/waldorfsalat
  • Melon og spekeskinke
  • Fylte egg
  • Pepperlaks
  • Marinerte scampi
  • Spyd med spekemat
  • Blåskjell
  • Pastasalat med soltørkede tomater
  • Marinerte Amadinepoteter m/løk og sherrytomat

Allergener:

  • Egg finner du ofte i kaker, majones, sufflé, pasta, paier, noen kjøttprodukter, sauser, desserter og matvarer som er penslet med egg. Egg
  • Fisk finner du ofte i skalldyr og fiskeretter, leverpostei, salatdressinger, tapenade, buljong og i Worcestersaus. Fisk
  • Melk finner du i smør, ost, fløte, iskrem, desserter, melkepulver, yoghurt, bakverk, supper og sauser o.l. Noen matvarer er penslet med melk. Melk
  • Dette inkluderer krabbe, hummer, reker, krill, kreps og scampi o.l. Skalldyr finner du ofte i salater. Disse ingrediensene kan også finnes i skalldyr- og fiskeretter, i wokretter, sauser og lignende til bruk i asiatiske og orientalske retter. Skalldyr
  • Dette inkluderer sennep, sennepspulver og sennepsfrø. Du finner ofte sennep i bearbeidede kjøttprodukter, curryretter, marinader, salatdressinger, sauser og supper. Sennep
  • Sulfitt brukes ofte til konservering av frukt og grønnsaker (inklusive tomat), og i noen kjøttprodukter, så vel som i brus, juice, vin og øl. Svoveldioksid og sulfitter
  • Dette inkluderer stangselleri (stilkselleri), samt blader, frø og rot (knoll) av selleriplanten. Selleri finner du ofte i krydder og krydderblandinger, salater, noen bearbeidede kjøtt- og fiskeprodukter, supper, dressinger og buljong. Selleri
  • Dette inkluderer hvete, rug, bygg, havre, spelt, korasanhvete og lignende Disse kornslagene finner du ofte i mat som inneholder mel, slik som krutonger, brød og bakervarer, kaker, couscous, bearbeidede kjøtt- og fiskeprodukter, sauser og supper. Kornslaget skal angis i merkingen, men det er opp til produsenten om "gluten" angis i tillegg. Kornslag som inneholder gluten

Meny

Snitter Smørbrød Rundstykker Focaccia og wraps Baguetter Tapas Canapéer Osteanretning Vegetar og veganer Spekemat Lunsjtallerken Gryteretter Koldtbord Skalldyrbord Salater Forretter Hovedretter Desserter Julemeny Kaker

Annes Catering AS

Evjetun 6, 3470 Slemmestad

Telefon: 31 28 05 29

Mobil: 40 03 12 13

Privat: 40 41 36 76

epost: post@annescatering.no

Org nr: 922 359 784